Kriecherl – der heimliche Star

Gestatten – das Kriecherl Heute stell ich euch eine ganz besondere Frucht vor, eine vor der ich kaum glauben kann, warum sie nicht in aller Munde und auf aller Teller ist. Das Kriecherl, die so genannte Kriechen-Pflaume. Das Kriecherl ist ein rundes Steinobst, nicht zu verwechseln mit dem Dirndl, das auf dornenbewährten Sträuchern meist in Ostösterreichs Windschutzgürteln…

„Von Hand Gemacht“ von Karin Buchart und Maria Anna Benedikt

Es ist ein in mancher Hinsicht ungewöhnliches Buch für den Servus-Verlag, das Karin Buchart und Maria Anna Benedikt rund um Thema traditionelle Lebensmittel, Rezepte und Genuss sowie Naturheilmittel geschrieben und illustriert haben. In anderer Hinsicht wiederrum ist das Kompendium der beiden Autorinnen gerade zu typisch. Was damit gemeint ist und mehr zum Buch sowie ein…