Fast food für Genießer Gnocchi kann man natürlich und mit Genuss selber machen. Eine herrliche Wochenend-Idee. Aber nach einem langen Arbeitstag sind fertige Gnocchi, wenn sie gut gemacht sind, eine gute Option. Kürbis und Maroni im Ofen garen, Gnocchi sieden und mit Kernöl und Parmesan verfeinern. So schnell geht`s.
Schlagwort: Butternuss
Süßkartoffel-Kürbis-Salat mit Salbei
Neue und alte Lieblinge Kürbis liebe ich schon lange, Süßkartoffeln sind gerade eine neue Liebe. Salbei als verbindendes Element gibt diesem Salat das gewisse Etwas, Feta sorgt für die würzige Salzigkeit, Rucola für nussige Noten und geröstete Kürbiskerne liefern den Crunch-Faktor. Wass will man mehr?