Wildkräuter-Reigen Wer zu Meinrad Neunkirchner ins Gourmet Gasthaus Freyenstein in die Thimiggasse pilgert, der erwartet neue Geschmäcker, ausgeklügelte Kombinationen und – im Sommer besonders herrlich – das Degustationsmenü im lauschigen Gastgarten serviert. Wildkräuter sind ein besonderes Herzensthema von mir, als Landkind stärkt das irgendwie meine Verbindung zu allem was wächst und gedeiht, und irgendwie auch vom…
Schlagwort: Essen mit Freunden
Essen bei den Mousse-Champions
Vom Bekocht-Werden Versteht mich nicht falsch, ich koche wirklich gern. So gern, dass ich wochenends schon früh morgens aufgeregt bin. Dass ich nicht schlafen kann, vor lauter Aufregung, was ich denn alles an einem ganzen freien Tag in der Küche anstellen kann. So gern koche ich. Aber manchmal, da ist es einfach fein, wenn man…