Gegrillte Zucchini mit Feta und rosa Pfeffer

Starters für den Grillabend von Flexitariern Wer`s endlich zu einem Grillabend geschafft hat, der mag ja nicht nur Fleisch essen. Also, ich sowieso nicht als Flexitatrier! Gut, dass es da auch so g´schmackige Dinge wie diese nette kleine Komposition gibt. Die perfekte Alternative zum griechischen Salat für jene, die lieber Saures als Süßes haben.  …

King of Salads

Lauwarmer Rucola-Feta-Salat mit gebratenem Kürbis, Pinienkernen und Rosinen Ja, das ist mal ein Name. Aber dieser Full-Service-Salat hat`s auch wirklich in sich: Eine tolle Komposition – erdiger, samtener Kürbis, der salzige, cremige Feta und die nussigen Aromen der Pinienkerne. Und weil wir gestern besonders hungrig waren, ahb ich euch noch einige Croutons gemacht. Inspirationsquelle für…