Es herbstet schon sehr… Auch bei mir auf dem Teller. Dieser Salat ist sehr einfach, schmeckt toll, wenn man selbst Schwammerl eingelegt hat, kann aber auch mit kleinen Schummeleien noch vereinfach werden. Für Super-Selbermacher: Linsen selber kochen, Schwammerl selber einlegen Die Schnell-und-Einfach-Methode: Linsen gekocht aus der Dose und eingelegte Schwammerl kaufen, fertig!
Schlagwort: Herbst
Lauwarmer Brokkoli-Strunk-Salat mit Radieschen
Dieses Rezept ist sehr herbstlich und toll für Salattiger. Noch dazu ist es herrlich bunt und macht das Beste aus den leckeren Strünken von Brokkoli und Karfiol.
Wien Wilhelminenberg
Zu Gold geliebtes Leben Schön ist es schon, unser Wien. Und wehmütig. So ein Herbstfeiertag passt zu unserer Stadt wie kaum etwas Anderes. Ob Christian Morgenstern wohl den abendlich goldenen Blick vom Wilheminenberg aufs Wienfluss-Tal über die Kuppel der Otto-Wagner-Kirche hinweg im Sinne hatte, als er eines seiner besten Herbstgedicht schrieb? Wohl kaum. Aber ich…
Veganer Kochkurs in der Hollerei
Den Herbst auf der Zunge! Unter dem Motto „Quick Cooking“ zaubert Margit Stolzlechner von der Hollerei drei vegane Gänge, die der Herbst inspiriert hat. Kürbis ist dabei nur ein typisches Gemüse, das in dieser Jahreszeit auf den Gabentisch liegt. Die drei leckeren, gesunden und veganen Gänge bringt die Köchin in nur einer Stunde auf den…
Traunsee – herbstlich
Kurz vor Advent am Gmundner Berg Den letztes Sonntag vor Adventbeginn nutzen Herr Phil und ich für Ausflüge ins Heimatland. Schließlich lassen sich dort zwischen den Bergen und hinter den Wäldern die besten Adventkränze basteln und verschenken. Und dann fällt auch immer einer ab, der mit uns in die große Stadt kommen darf. Aber dieses…