Ist das nicht eine herrliche Zeit, wenn alles erntereif ist: Herrliche Kirschen, direkt vom Baum. Sauer-frische Ribisel in drei Farben – weiß, rot, schwarz! Und einige Himbeeren gleich noch dazu! Und als besonderes Highlight: unsere erste Feige und die Brombeeren vom Terrassen-Garten. Sehr süß und noch sonnenwarm! …
Schlagwort: Kirsche
Oma`s Kirschkuchen
Kernig und saftig Aus Bequemlichkeitsgründen würde man sich ja oft wünschen, dass die Kirschen schon entsteint wären, die da so wohlig weich im Kuchenteig ruhen. Das wär aber ganz verkehrt, wenn es nach meiner Oma geht: Entsteinte Kirschen sind viel weniger saftig und so würde der Kuchen trockener ausfallen ohne Kerne, meint sie. Ich glaub…