Kardamom Crème brûlée mit Pfefferpflaumen

It`s the season Crème brûlée ist eines jener Gerichte, die eine ganz besondere Faszination umgibt. Eine Mahlzeit damit abzuschließen, macht daraus etwas ganz Besonderes. Diese Variante passt mit ihren wärmenden Gewürzen und den samtigen Konsistenzen super zur Vorweinachtszeit.

Penne alla Vodka

Im Anflug auf Rom Ich bin dann mal weg, ihr Lieben! Wenn mir hier schon der Herbst mit Regen und verfärbten Blättern und kaltem Wind um die Nase streicht, flüchte ich nochmal kurz in die Wärme. Den Rest der Woche genieße ich 20 warme Grad in Rom. Zur Einstimmung gibt’s hier schon mal eines meiner…

Napoleóns

Die Geheimwaffe bei jeder Dessert-Schlacht Das ist die gelunge Mischung aus Cremeschnitte und französischem Original-Rezept. Die Zutaten sind super einfach, auch die Zubereitung geht reicht einfach. Man sollte nur ein bisschen Zeit zum Abkühlen und Rasten einkalkulieren.