Sieben Tage Regenwetter? Dann braucht ihr diese Suppe! Sie macht an den ersten kühlen Herbsttagen super satt und die süße Note vom Cidre und frischem Mais hat noch genug Sonne in sich um an den Sommer zu erinnern.
Schlagwort: Ajvar
Estragon-Kohlrabisuppe mit Ajvar
Diese Kohlrabisuppe mit Lauch ist eine echte Sommersuppe. Die Erdäpfel darin machen gut satt, der Estragon sorgt für einen feinen Geschmack und ein Klecks Ajvar beamt uns direkt an die Adria.