Salat aus dem Ofen Ich liebe Kürbis, vor allem aus dem Ofen. Dieser Salat ist lauwarm und gehaltvoll, also das perfekt Winterabendessen, wenn es Salat sein soll. Der Clou daran ist das Dressing, das aus Baba Ganoush, der ägyptischen Melanzani-Creme, gemacht wird. Wenn euch also welches von der letzten Falafel-Völlerei übrig geblieben ist, macht Dressing…