Karfiol-Salat mit Haselnüssen und Cranberries

Bunte Mischung Dieser Salat ist ein tolles Beispiel dafür, was man für leckere, kreative Dinge mit Gemüse zaubern kann, das sein verstaubtes Oma-Image und seinen schlechten Ruf gar nicht verdient hat. In Kombination mit süßen Cranberries, knackigen Haselnüssen und aromatischen Kräutern haben die kleinen Röschen einen ganz neuen, großen Auftritt!

Rohkost-Schneebälle

Last Minute Geschenk mit handmade-Faktor gesucht? Ihr braucht noch eine nette Kleinigkeit für die Tante Mitzi, den netten Nachbarn, der immer die Pakete entgegen nimmt, oder eine Freundin, die nun doch Zeit für einen Kaffee hat? Diese Schneebälle aus getrockneten Früchten und Nüssen sind super einfach herzustellen, schmecken köstlich, sind gesund und tolle Mitbringsel!