Chlodnik – Abkühlung auf polnisch Wenn`s so richtig heiß ist, gibt es nichts erfrischenderes als kalte Suppen. Sei es Gazpacho –  das echte, andalusische –  oder kalte Gurkensuppe. Eine tolle Variante für Raunen-Fans, die dank der gekochten Eier auch gut satt macht, ist der Chlodnik. Eine toll gefärbte Raunen-Gurken-Suppe mit Joghurt, Dille und Gartenkresse.