Vom Blech, für den Grill Focaccia ist ein super Brot für die Grillsaison: es lässt sich leicht nachgrillen, die aromatischen Kräuter passen zu den starken Grill-Aromen und es lässt sich einfach für große Grill-Gesellschaften auf dem Blech backen. Probiert es aus!
Schlagwort: Germ
Germstriezel
Hagelzucker n`all! Jetzt bei einem saftigen, duftigen Stück Germstriezel und einer ordentlichen Tasse Tee sitzen! Da kann einem der Herbst gestohlen bleiben. Ganz wichtig für mein Wohlbefinden: Hagelzucker!! Ein absolutes Muss. Außerdem: Germstriezel heute heißt French Toast deluxe zum Frühstück morgen. Welch paradiesische Zustände!
Tomatenbaguette
Fruchtig und kross Diese Baguette ist perfekt für eure Party- und Picknickpläne für dieses Wochenende. Solltet ihr noch keine haben, ist es aber wirklich höchste Zeit. Ich jedenfalls bin absolut in Feierlaune! Für eine Sommerparty kann euch nichts Besseres passieren, als dieses fruchtige, krosse Baguette. Egal ob fürs Aufstrick-Picknick am See oder die Grillerei auf…
Bärlauch-Pizzakranz
Picknick-Trick Was kann man alles mit Bärlauch machen? Diese Frage erreichte mich letztens von aktiven Lesern. Und da Topfen, Pesto und Brot allseits bekannt sind und ich schon einen Udon-Topf mit Bärlauch und eine Karotten-Bärlauchsuppe gebloggt habe, hier noch eine Idee, vor allem für diejenigen von euch, die ihren Bärlauch schon zu Pesto verarbeitet haben….
Kärntner Reindling
Originalrezept nach Helga Setz Nichts schmeckt selbst gemacht so gut wie traditionelle Rezepte. Da muss man Hand anlegen und braucht Zeit, Geduld und einfache Zutaten. So funktioniert auch der Kärntner Reindling, der Heilige Gral der österreichisch-ländlichen Backwerke.