Wie bei Mami! Teekränzchen oder Kaffeejausen sollte eigentlich nur damit bestückt werden. Germteigschnecken wie zu Hause, komplett mit Staubzucker-Zitronen-Glasur. Hm! Diese Variante kommt ohne Dampfl aus und ist deswegen relativ einfach herzustellen.
Schlagwort: Germteig
Traditionelle Gebildbrote für den Christbaum
Frohe Weihnachten! Pünktlich zum Fest hat mir die Mama von Herrn Phil ihr traditionelles Rezept für Gebildbrote verraten, die nun nicht nur ihren, sondern auch meinen Weihnachtsbaum zieren. Das Rezept kann ich euch natürlich nicht vorenthalten. Zutaten 1/2 kg Mehl 3 dag Germ 3/16 l Milch 8 dag Butter 8 dag Zucker 3 Dotter 1…