Ist das nicht eine herrliche Zeit, wenn alles erntereif ist: Herrliche Kirschen, direkt vom Baum. Sauer-frische Ribisel in drei Farben – weiß, rot, schwarz! Und einige Himbeeren gleich noch dazu! Und als besonderes Highlight: unsere erste Feige und die Brombeeren vom Terrassen-Garten. Sehr süß und noch sonnenwarm! …
Schlagwort: Himbeeren
Brie-Flammkuchen mit eingelegten Haselnussblättern
Wer einlegt in der Zeit, … …der hat im Winter! Denn wer jetzt noch auf die Suche gehen will, nach jungen, frischen Haselnussblättern, der wird enttäuscht werden. Ich habe aber im Frühling ganz frische Blätter eingelegt (und sie hier verwendet!) und brauche jetzt die letzten Exemplare aus dem ersten Glas auf mit einem Flammkuchen, den ich…
Napoleóns
Die Geheimwaffe bei jeder Dessert-Schlacht Das ist die gelunge Mischung aus Cremeschnitte und französischem Original-Rezept. Die Zutaten sind super einfach, auch die Zubereitung geht reicht einfach. Man sollte nur ein bisschen Zeit zum Abkühlen und Rasten einkalkulieren.