Knackig bunt Wenn es si richtig heiß ist und Abend noch dazu, hab sogar manchmal ich keine große Lust zu kochen und den Herd anzuwerfen. Kein Problem. Einfach eine Handvoll knackiges Gemüse und Obst schnippeln und diesen Super-Sommer-Salat zaubern! Am besten eignen sich dazu die kleinen, knackigen Feldgurken mit der etwas dickeren Haut, die man…
Schlagwort: Nektarine
Crostata mit Nektarinen
Rustikale Torte mit italienischem Mürbteig Eine Crostata kann mann mit Teiggittern und allem möglichen Obst zubereiten. Kirschen sind zum Beispiel eine traditionelle Variante. Lieber als die gegitterte Version, die mich an Linzer Torte erinnert, mag ich diese hier, die die Früchte mit Mandeln bedeckt. So sieht man die gelb-orange-roten Farbschattierungen der Nektarinen viel besser. What…