Der Herr Phil und ich haben während drei Wochen in Schweden und Norwegen und trotz ausgedehnter Wald-Trips nicht einen einzigen essbaren Pilz gefunden. Was die Heidelbeer- und Erdbeer-Ernte betrifft, dürfen wir uns nicht beschweren, aber bei Schwammerl war ziemliche Fehlanzeige.
Schlagwort: Niederösterreich
Team phil testet: Gastwirtschaft Floh
Das Team phil schwärmt aus und hat sich auf den Weg nach Langenlebarn gemacht, wo der Floh seit 20 Jahren „kreativ“ mit „Beisl“ kombiniert und dabei den Spagat von bodenständig zu sophisticated schafft.
Kriecherl – der heimliche Star
Gestatten – das Kriecherl Heute stell ich euch eine ganz besondere Frucht vor, eine vor der ich kaum glauben kann, warum sie nicht in aller Munde und auf aller Teller ist. Das Kriecherl, die so genannte Kriechen-Pflaume. Das Kriecherl ist ein rundes Steinobst, nicht zu verwechseln mit dem Dirndl, das auf dornenbewährten Sträuchern meist in Ostösterreichs Windschutzgürteln…
Bericht aus Traiskirchen
Sich ein Bild machen Ich war gestern mit einem PKW voller Hilfsgüter, Hygieneartikel und Lagermaterial in Traiskirchen. In erster Linie wollte ich mir mal ein Bild von der Situation machen, die man derzeit kaum unvoreingenommen diskutieren kann. Viele halten die Zustände der österreichischen „Asylpolitik“ für skandalös, andere fällen sofort und gefühlsbetont ein Urteil über die Betroffenen….
Glückliche Eier von glücklichen Hühnern
Glück ist, wenn man jeden Tag ein Ei in der Sonne legen kann… …oder wenn man liebe Menschen in der Familie hat, die die Erzeugnisse des eigenen, essbaren Streichelzoos mit einem teilen. Und so ein Glück hab ich! Schauen die Eier nicht super aus? Helle, dunkle, grüne, schokobraune, kleine, große – und alle ganz frisch! Falls…