Sellerie-Zitronen-Topf mit Couscous

Ob das hier Eintopf oder Suppe ist? Ich war kurz davor es Brühe zu nennen. Jedenfalls schmeckt es sommerlich genug für die noch recht schönen Tage gerade und wärmt doch, wenn abends die Kälte in die Zehen kriecht, wenn ich in eine Decke gemummelt auf der Terrasse sitze. Sellerie-Zitronen-Topf, dies ist deine Zeit!

Sellerie-Reissalat mit Minze und Granatapfel

Fruchtiger Ausflug in den Sommer Wieder zu viel Reis gemacht oder vom Inder ums Eck geliefert bekommen? Ich auch. Drei große Behälter mit gecurrytem Reis haben wir nicht geschafft. Aber daraus kann man ja noch mehr machen als ihn zu Chicken Vindaloo oder Rogan Josh zu verspeisen.

Minestrone a la Phil

Mein Lebens-Lebensmittel Diese Version der Minestrone ist eine meiner absoluten Lieblingsspeisen. Quasi meine Numero uno. Da könnt ich mich reinlegen. Fragt ihr euch manchmal, welche eine, einzige Speise ihr auf „die Insel“ mitnehmen würdet? Voilà. Diese Minestrone ist es für mich. Ich bin unbeschreiblich glücklich, wenn die nach einem langen Shoppingsamstag auf mich wartet. Da…

Selleriesalz

C’est la vie Gestern hab ich mich noch über die frische Luft gefreut, heute ist meine Verkühlung mit krampfigem Husten und schmerzendem Hals  zurück. Und je öfter man hustet, umso belegter der Hals und umso triefiger die Nase. Kurz – ich fühl mich bäh. Und ich schmecke schlecht. Gerade wenn man das Gefühl hat, alles…

Spinat-Kohltopf mit Sellerie und Ingwer

Grünes Gemüse und wärmender Ingwer Ich bin kurz vorm Krank-Werden: Halskratzen, Kopfweh, Nasenrinnen, das volle Programm! Unschön! Zeit für ein bisschen Wärme von innen und Sattgefühl. Auf der Coach rumlungern und Crap im Fernsehen schauen ist absolut keine Option. Dann also den Kochtopf mit dem Kohltopf zum Blubbern bringen! So wird`s gemacht!